Ak hľadáte informácie ako sadiť zemiaky, máme pre vás pár drobných informácií. Ide o základnú činnosť pre mnohých záhradkárov a farmárov, ktorá je nielen praktická, ale môže byť aj potešením, keď vidíte, ako z malého sadiva vyrastie bohatá úroda.

Ako sadiť zemiaky

Zemiaky sa relatívne jednoducho pestujú a vďaka širokej škále odrôd si každý vie vybrať typ, ktorý najlepšie vyhovuje jeho chuti a kulinárskym preferenciám.

Či už ste začínajúci záhradkár alebo skúsený pestovateľ, dodržiavanie správnych techník sadenia a starostlivosti môže výrazne ovplyvniť kvalitu a množstvo vašej úrody.

V nasledujúcich krokoch vám poskytneme základné informácie o tom, ako dobré zemiaky správne sadiť, starať sa o ne a dosiahnuť tak najlepšie možné výsledky.

Základné kroky pri sadení zemiakov

Sadba zemiakov (alebo ide aj o ľuľok zemiakový)  je pomerne jednoduchý proces, no vyžaduje niekoľko krokov a správne načasovanie pre optimálny rast a úrodu. Tu je základný návod, ako sadiť zemiaky správne:

  1. Výber správneho času – Zemiaky je najlepšie sadiť na jar, hneď ako sa pôda dostatočne prehreje a je možné ju obrábať. Ideálna teplota pôdy pre sadenie zemiakov je okolo 7-10 °C. Pre väčšinu miernych klím je to obvykle marec až apríl.

  2. Výber odrody – Existuje mnoho odrôd zemiakov, ktoré sa líšia chuťou, textúrou a účelom použitia (napr. pečenie, varenie, smaženie). Vyberte odrodu, ktorá najlepšie vyhovuje vašim kulinárskym potrebám a klimatickým podmienkam.

  3. Príprava sadiva – Predklíčenie zemiakov: Pred sadením treba zemiaky predklíčiť. To znamená nechať ich na svetle pri teplote okolo 10 °C na 2-4 týždne, kým nevytvoria silné klíčky. Delenie väčších zemiakov: Väčšie zemiaky môžete rozrezať na menšie kusy, pričom každý kus by mal mať aspoň 1-2 klíčky. Rezané plochy nechajte zaschnúť niekoľko dní pred sadením, aby sa znížilo riziko hniloby.

    Ako pripraviť pôdu?

  4. Príprava pôdy – Lokalita: Vyberte slnečné miesto, pretože zemiaky milujú slnko. Pôda: Zemiaky preferujú dobre odvodnenú, mierne kyslú pôdu (pH 5,0-6,5). Pôdu dôkladne prekyprite a obohaťte organickým materiálom, ako je kompost alebo zrelý hnoj. Hnojenie: Aplikujte základné hnojivo bohaté na fosfor, ktoré podporuje zdravý rast koreňov.

  5. Sadenie – Metóda: Zemiaky saďte do riadkov s tým, že medzi jednotlivými zemiakmi by mala byť vzdialenosť asi 30 cm a medzi riadkami asi 50-75 cm. Hĺbka sadenia: Sadivo zasaďte asi 10-15 cm hlboko do pôdy s klíčkami smerujúcimi nahor. Zahŕňanie: Po vyklíčení zemiakov zasypte výhonky zeminou, aby sa podporoval rast nových zemiakov a zabránilo sa zazelenaniu.

  6. Starostlivosť po sadení – Zalievanie: Ak sa dá, zemiaky pravidelne zavlažujte, najmä počas obdobia rastu a vývoja hľúz. Okopávajte pôdu okolo zemiakov, aby bola uvoľnená a bez burín. Je dobré sledovať prítomnosť škodcov, ako sú pásavka zemiaková alebo vošky, a použiť vhodné metódy kontroly a následne organické pesticídy.

  7. Zber – Načasovanie: Zemiaky zvyčajne dosiahnu zberovú zrelosť asi 2-4 mesiace po sadení. Mladé zemiaky môžete zbierať skôr, keď sú menšie a šupka je tenšia. Zber: Zemiaky opatrne vykopávajte vidlami alebo špeciálnym náradím, aby ste poškodili čo najmenej hľúz. A skúste si z nich potom pripraviť zemiakový šalát.